為全面提升我市漁家樂行業的整體服務水平,塑造規范、熱情、專業的服務形象,增強游客體驗感和滿意度,我市于近日正式啟動了全市漁家樂管理服務提升培訓工作,本次培訓將禮儀服務作為重點突破環節。
本次培訓工作由市文化和旅游局牽頭,聯合市場監管、商務等部門共同組織實施,面向全市范圍內依法注冊經營的漁家樂業主、管理人員及一線服務人員。培訓旨在通過系統化、專業化的指導,將標準化服務理念與漁家特色文化相結合,推動我市鄉村旅游服務品質邁上新臺階。
聚焦禮儀服務,塑造專業形象
禮儀服務是本次培訓的核心模塊。課程內容不僅涵蓋基本的儀容儀表、禮貌用語、站姿坐姿、接待流程等通用服務禮儀規范,更緊密結合漁家樂的場景特色進行深度定制。例如,培訓將專門講解如何將漁民淳樸好客的傳統與現代化服務標準相融合,如何在水上平臺、漁船、碼頭、海鮮餐廳等特定環境中,既保持服務操作的規范與安全,又能自然流露地域風情與待客熱情。專家講師團隊將通過理論講解、情景模擬、實操演練等多種方式,幫助從業人員掌握迎賓、導覽、餐敘、送別等全流程的禮儀細節,讓每一位客人都能感受到尊重、周到與獨特的漁家文化體驗。
構建長效機制,促進持續發展
此次培訓并非一次性活動,而是我市優化漁家樂產業營商環境、推動文旅融合高質量發展的系列舉措之一。相關部門將建立常態化的培訓與考核機制,定期組織回爐提升和技能競賽。將逐步推行漁家樂服務星級評定,將禮儀服務水平納入重要考核指標,通過樹立標桿、以點帶面的方式,激勵全市漁家樂經營者不斷提升自我。
預期成效與展望
通過本輪系統性培訓,預期將顯著提升我市漁家樂從業人員的職業素養與服務意識,有效減少服務過程中的隨意性與不規范現象。統一而富有特色的禮儀服務,將成為我市漁家樂一張靚麗的新名片,有助于在激烈的市場競爭中凸顯差異化優勢,吸引更多游客前來體驗“海味”生活,從而帶動漁民增收,助力鄉村振興,實現經濟效益與社會效益的雙贏。
全市漁家樂管理服務提升培訓的全面啟動,標志著我市在精細化、品質化發展鄉村旅游的道路上邁出了堅實的一步。以禮儀服務為切入點,全面提升軟實力,必將讓我市的漁家風情更加迷人,讓“詩與遠方”在碧海藍天間得到更美好的詮釋。